项目编号 |
QH-2016-015 |
项目类别 |
某专利投资项目 |
项目所在地区 |
上海 |
融资额 |
面谈 |
需求投资者特点 |
无 |
项目简介 |
项目内容: 本发明属于食品开发领域,涉及一种植物野芙蓉收获物在食品生产中的具体应用方案。本发明的目的是:按野芙蓉收获物的各组织的性状差异,分别加工、分类归置来做食品原料,对具体应用于不同食品提供相应的适用方案。依食品种类不同,采用不同比例做填料,使用野芙蓉的相关分类收获物时,其应用方案还在于条件限制。提供的填料添加、混匀方式保证了制作工艺能达到混匀做制品的目的。提供的加工中温度及时间控制有效地保障了野芙蓉填料的原性状不改变,原成分不丧失,从而保障自然的风味和营养,在应用野芙蓉物料做食品上,比较各个方案试验千余次,本发明在成本核算上,在风味应用上是最佳的选择。 代表性产品做为规模生产设计的样品,可在三天内做出,因此做为发明礼品,做过多年小规模批量拿出手。以常规方法测算,投入产出比在1:3左右。 其亮点在于国内外市场无可代替资源的同类产品,无相互竞争对手。放世界创新平台评议,在生命科学领域的聚焦之一原生态天然维生素E、天然生物黄酮开发应用上,占据当今发明制高点。 本案作为专利资源举世罕见,通过业内随手可查的相关案例比照,西欧、北美的相关专利,开发时间在20年以上,开发成本在12亿欧元至24亿美元。 |
委托期限 |
自 2016年6月30日至2017年12月31日 |
受托机构电话 |
021-32567822-806 021-32567811 15801878334 13918483457 |
受托联系人 |
朱休凡 季海红 |
上海市普陀区江宁路1165号圣天地商务楼1612室
电话: 021-32567811、021-32567822
传真: 021-32567822*803
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